Ingredientes:
1 xícara de óleo
3 Ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de água fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 Ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de água fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo o açúcar e o chocolate em pó, se preferir peneire tudinho...
Junte os ovos e o óleo, misture tudo com uma colher bem firme, eu sempre uso uma colher de pau.
Depois de misturar vai ficar uma massa bem pesada ai é a hora do segredo desse bolo, coloque a água fervendo e misture bem rápido. Você vai ver que fica uma massa linda, mas o importante é usar chocolate em pó e NÃO achocolatado, eu usei o da Zaeli !
Ainda com a colher coloque o fermento em pó (da uma conferida pra ver se não esta vencido). Essa massa é pra um bolo grande, então vai dar muitos bolinhos Caldinha :LeiteLeite condensado Chocolate em pó Misture tudo, a quantidade é ao seu gosto!
Junte os ovos e o óleo, misture tudo com uma colher bem firme, eu sempre uso uma colher de pau.
Depois de misturar vai ficar uma massa bem pesada ai é a hora do segredo desse bolo, coloque a água fervendo e misture bem rápido. Você vai ver que fica uma massa linda, mas o importante é usar chocolate em pó e NÃO achocolatado, eu usei o da Zaeli !
Ainda com a colher coloque o fermento em pó (da uma conferida pra ver se não esta vencido). Essa massa é pra um bolo grande, então vai dar muitos bolinhos Caldinha :LeiteLeite condensado Chocolate em pó Misture tudo, a quantidade é ao seu gosto!
Decoração: 3 claras de Ovos1 xícara de açúcar cristal .
Modo de Preparo:
Coloque as claras e o açúcar em uma panela e leve ai fogo baixo, mexendo sempre até notar que açucar derreteu e ficou tudo meio esbranquiçado. Leve imediatamente a batedeira, bata até ficar com consistência bem firme e esfriar. Agora coloque 1 colher de chá cheia de emustab, você vai notar que vai ficar super durinho...ah coloquei raspas de limão, ficou Dilícia!!!
Depois de pronto....hummm!!!
3 comentários:
oi Cris! nossa, amei! vou ter que fazer, porque já deu água na boca só de ler, ein? bjbj adorei o blog! glamourglaze.blogspot.com
eu amei!!
hum.. q delicia!!
bjss
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qd puder vai de blog em blog e divulga seu blog flor!!
bjss
boa sorte!!
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